📍
×

GİZLİLİK POLİTİKASI

Son Güncelleme: 23 Kasım 2025

Gastronottv web sitemizi ziyaret eden kullanıcılarımızın gizliliğine önem veriyoruz.

1. Toplanan Bilgiler

İletişim formları aracılığıyla kendi rızanızla gönderdiğiniz ad, soyad ve e-posta bilgileriniz sadece size dönüş yapmak amacıyla kullanılır.

2. Üçüncü Taraf Hizmetler

Harita hizmeti için Leaflet/Google Maps altyapısı kullanılmaktadır. Konum verilerinizi (GPS izni verirseniz) sadece o anlık haritada yerinizi göstermek için kullanırız, kaydetmeyiz.

×

GASTRONOT TV KİMDİR?

2015 yılında Kültür ve Turizm Bakanlığı'na proje hazırlama sürecinde 2 arkadaş tarafından kuruldu. İlk içerikleri Youtube üzerinden 2 dakikalık mekan tanıtım videoları oldu.

Kültür ve Turizm Bakanlığı'na, İBB Turizm Müdürlüğü'ne projelerin sunumlarını teslim etti.

Sosyal medya platformlarına içerik üretimine devam eden Gastronot TV ekibi, restoran eleştirmenliği yaptıkları proje ile lezzet yolculuğuna hız kesmeden devam etmektedir.

×

GASTRONOMİ GÜNLÜĞÜ

Editörlerimizin seçimi lezzet rotaları, tarihçe ve öneriler.

TARİHÇE
1. Dönerin Tarihçesi: Bursa’dan Dünyaya Uzanan Lezzet
Döner, Türk mutfağının en tanınan lezzetlerinden biri olmasının yanında köklü bir tarihe sahip. 19. yüzyılın ortalarında Bursa’da İskender Efendi tarafından yatay pişirmeden dikey pişirme sistemine geçilmesi, dönerin kaderini değiştirdi.
SOKAK KÜLTÜRÜ
2. İstanbul Sokak Lezzetleri: Kokoreç Rehberi
Kokoreç, özellikle İstanbul sokak kültürünün vazgeçilmez tatlarından biri. Kuzu bağırsağının nane, kekik ve pul biber gibi baharatlarla harmanlanıp kömür ateşinde ağır ağır pişirilmesi, kokoreçi Türkiye’de gece saatlerinin en popüler lezzeti haline getiriyor.
KÜLTÜR
3. Osmanlı Saray Mutfağının Gizli Hazineleri
Osmanlı saray mutfağı, dünya mutfakları arasında kendine özgü bir yere sahip. Topkapı Sarayı’ndaki Matbah-ı Amire’de hazırlanan yemekler; meyveli et yemekleri, baharat çeşitliliği, şerbet kültürü ve zengin pilavlarıyla ünlüdür.

ÇOK YAKINDA EKLENECEKLER

  • 4. Bursa'da Cantık Nerede Yenir?
  • 5. Türk Kahvesinin 500 Yıllık Öyküsü
  • 6. Gaziantep Mutfağına Giriş
  • 7. Ege Kahvaltısının Olmazsa Olmazları
  • 8. İstanbul'un En İyi 10 Hamburgercisi
×

BİZE ULAŞIN

×

MEKAN ÖNER

Bildiğin gizli bir lezzet durağı mı var? Bize yaz, gidip deneyelim ve paylaşalım!