Focamia

Gastronot ne diyor

Eskiden mahalle bakkallarında yaptırdığımız o yarım ekmek peynir-salam ikilisini hatırlayanlar burada mı? 🥖🧀 O zamanlar lüksümüz, bakkal amcanın taze ekmeğin içine hızlıca doldurduğu malzemelerdi. Şimdi ise bu kültür evrim geçirdi ve karşımıza bambaşka bir boyutta çıktı! 🚀 Bugün mercek altına aldığımız yer: Focamia. 🧙‍♂️ (Hani şu “F” harfli ve cüceli reklamlarıyla her yerde karşımıza çıkan o meşhur mekan!) 🥪 Ne Yedik? Benim favorim kesinlikle “Due” oldu. İçindeki dana bacon, parmesan peyniri, roka ve o enfes tonato sosun uyumu şaka mı? Yanına gelen balzamik sirke dokunuşuyla lezzet resmen arşa çıkmış. 📈 💸 Değer mi? 410 TL bandındaki fiyatı başta “alt tarafı sandviç” dedirtse de, malzemelerin kalitesi ve porsiyonun büyüklüğü (yarısını yiyince doyuyorsunuz!) bu fiyatı sonuna kadar hak ediyor. Paketlemedeki o özenli ve tatlı sunum ise mekanın vizyonunu kanıtlar nitelikte. ✨ 📍 Gurme sandviç dünyası artık bakkal sandviçlerinden çok uzak ama o eski samimiyeti modern bir lezzetle taçlandırmak isterseniz Fokamia kesinlikle listenizde olmalı.

Videolar

Nisan 2026