Hasan Fehmi Özsüt 1915
Gastronot ne diyor
HASAN FEHMİ ÖZSÜT 1915 - Bal Kaymak Mehmet: Bu işletmenin önünde sıra hiçbir zaman eksik olmuyor. İşte karşınızda İstanbul’un ilk muhallebicisi olarak anılan, namı dünyaya yayılan, turistlerin akın ettiği, bal–kaymağıyla meşhur Hasan Fehmi Öztürk. Özellikle Uzakdoğu’dan yoğun ilgi var; Koreliler kaymağa resmen hayran. Girişimci arkadaşlara da buradan duyurulur.
Devamını oku
Taksim’in en güzel noktalarından birinde olmasına rağmen fiyatlar gayet iyi: Tavuk göğsü 210 TL, kazan dibi 210 TL. Kaymak 190 TL ve açık söyleyeyim, gerçekten efsane. Benim puanım: Bal–kaymak 5/5, tatlılar 3/5. İşletme sahibi tam bir esnaf, sohbeti ve yaklaşımı çok iyi. Detaylar her zamanki gibi Serhat Usta’da.Serhat: Merhaba, ben Serhat. Burada kazan dibi ve tavuk göğsü denedik. Normalde sütlü tatlılar çok ilgimi çekmez ama lezzet olarak beni gerçekten tatmin etti. Ancak özellikle değinmem gereken bir nokta var: Masaya sonradan gelen bal ve kaymak… Gerçekten oyunu değiştiren bir lezzet. Bir kaymak sever olarak söylüyorum; tadı damağımda kaldı. Beyoğlu bölgesine yolunuz düşerse sırf bu kaymak için bile gelinir. Kaymak 5/5, tatlılar 3,5/5.
Videolar
Bu mekan şu serilerde
Yakınında gittiğimiz yerler
Karaköy Güllüoğlu - Nadir GüllüTatlı · 684 m
Antakya EşiKebap & Ocakbaşı · 702 m
Tarihi Kalkanoğlu PilavcısıEv yemeği & Lokanta · 746 m
Huzur PideLahmacun & Pide · 872 m
Bu mekana @gastronottv gitti; hesabı kendimiz ödedik.