Özcanlar Köfte | Sahil Şube
Gastronot ne diyor
Köfte serimizin ilk durağında Tekirdağ’ın dev ismi Özcanlar Köfte var! 🍢 Burayı serimiz için “referans noktası” olarak belirliyoruz. Peki, çıta nerede? 📏 🔍 Şef Gözüyle Tadım Notları: • Doku: Çoğu kişinin Tekirdağ köftesinde şikayet ettiği o “lastiksi” yapı burada yok. Sinirler iyi ayıklanmış, etin karakteri korunmuş. • Gramaj: Çiğde 20g olan köfteler, 10 adetlik porsiyonla (200g) geliyor. Pişme firesiyle tabakta yaklaşık 170g temiz ve sulu bir et var. ⚖️ • Hammadde: En büyük fark, etlerin kendi çiftliklerinden gelmesi. Bu da mideyi yormayan, temiz bir deneyim sunuyor. • Eküri: Piyaz standart değil, ekstra söyleniyor ama bu köftenin en yakın arkadaşı o! 🥗
Devamını oku
💰 Gelelim Eleştiriye: Lezzet ve kalite yerinde olsa da fiyatlar bir tık ağır. Doyuruculuk anlamında “tam kapasite” doyduğumu söyleyemem ama gerçekten kaliteli bir et yediğimi hissettim. 🚀 Şimdi Söz Sizde! 1️⃣ Referans noktamızı belirledik. Sizce bir sonraki durak neresi olmalı? 2️⃣ Kokoreç ve Köfte serimizin yanına 3. bir seri ekliyoruz. Sizce bu hangi lezzet olmalı? 🍔🍕🍲 Yorumlarda buluşalım! 👇 Reklam değil, restoran eleştirisidir.
Videolar
Yakınında gittiğimiz yerler
Meşhur Köfteci Abdi Özcan Tekirdağ KöftecisiKöfte · 328 m
İki Kardeşler Et LokantasıKebap & Ocakbaşı · 3,4 km
Köfteci İbrahimKöfte · 4,3 km
Bu mekana @gastronottv gitti; hesabı kendimiz ödedik.